Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Chinesische Eiernudeln | 1 Päckchen |
rote Paprika | 1 |
gelbe Paprika | 1 |
Zucchini frisch | 1 |
Aubergine frisch | 1 |
Lauchzwiebel frisch | 2 |
Puten- oder Hühnerbrust | 300 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß23,6 g
Kohlenhydrate-
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß23,6 g
Kohlenhydrate-
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Chiniseische Nudel nach Packungsbeilage kochen. Paprika, Zucchini, Aubergine würfeln. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Putenbrust in Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten. Danach das Gemüse zugeben und mitbraten. Zuletzt die Nudeln in die Pfanne geben und kurz mitbraten, fertig.
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vom
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