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„Börek mit Blätterteig und Käse Rezepte“
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Lammhüfte
Olivenöl
Feta
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Rosmarin
Minze
Salz
Pfeffer
Filoteig
Eigelb
Schalotte
Olivenöl
Cocktailtomaten
Creme fraiche
Minze orientalisch
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
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Teig - Blätter
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Börek mit Ziegenfrischkäse, Broccoli, Walnuss - Füllung
ZUTATEN
Filoteig
Blätterteig
Broccoli frisch
Ziegenfrischkäse
Ziegenfrischkäse mit Kräutern
Walnüsse gemahlen
Salz und Pfeffer
Cilli aus der Mühle
Naturjoghurt
Blätterteig
Frischkäse Doppelrahmstufe
Geflügelsalami, gewürfelt
Zum Rezept
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Börek mit Hackfleisch
ZUTATEN
Blätterteig Rolle
Lammhack
Mehl zum ausrollen
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Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver scharf
Petersilie gehackt
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Teig - Blätter dreieckige Yufka-Teigblätter, gibts in türkischen Läden
Feta-Käse Schafskäse
Petersilie
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
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Rezept von
KB_Redaktion
Börek mit Schafskäse
ZUTATEN
Yufka Teigblätter groß
Filoteig alternativ
Schafskäse
Petersilie
Thymian
Pul Biber
Joghurt
Salz
Pfeffer
Ei
Milch
Schafskäse
Spinat
Milch
Olivenöl
Eier
Salz
Pfeffer
Thymian
Sesam
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
Sri_Devi
Feta-Börek - Türkische Schafskäse Zigarren als Vorspeise oder Snack
ZUTATEN
Feta, Schafskäse
gehackte Petersilie
nach Belieben Schafskäse-Gewürz
frisch gemahlener Pfeffer
Eier
dreieckige Yufkateigblätter oder Strudel- oder Filoteig
Olivenöl
Pul Biber
Schwarzkümmel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
n****e
Börek mit Gemüse und Schafskäse
ZUTATEN
Aubergine frisch
Paprikaschote frisch
Zucchini
Knoblauchzehen
Chilis
Schafskäse
Joghurt
Eier
Dill getrocknet
Minze
yufka-Teigblätter alternativ Strudelteig
Eigelb
Zum Rezept
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Zigaretten-Börek mit Hommos und Taboule
ZUTATEN
Börek-Teig 24 Stck fertig in einer Packung
Feta
Petersilienblatt frisch
Olivenöl
Hommos Kichererbsenpüree
Knoblauchzehen
Tahini Sesampüree
Zitronen
Salz
Petersilienblatt frisch
Zwiebel
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Lauchzwiebeln frisch
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Pfefferminze getrocknet
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
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Rezept von
K****n
Türkische Börek
ZUTATEN
Yufkteig
Rinderhackfleisch
kleine Zwiebeln schälen, würfeln
Bund Petersilie waschen, fein schneiden
Tomate, waschen, würfeln
Schafskäse krümmelig drücken, mit Paprika und frischer Petersilie vermischen
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika
Tomatenmark
Eier
Joghurt
Zum Rezept
Rezept von
R****t
Börek auf marokkanische Art
ZUTATEN
Teig
Mehl
lauwarme Milch oder Sahne
Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe
Salz
Joghurt
Essig so wird der teig schön weich
lauwarmes Wasser zum verkneten
Füllung
Hackfleischfüllung
Spinatfüllung
Käse-Petersilien-Füllung
Thunfischfüllung
oder oder oder
Es ist jedem selbst überlassen was er gerne als Füllung hätte
zum bearbeiten
geschmolzene Margarine mit etwas Öl vermischt
Grieß zum bestreuen kein muss
zum bestreichen
Ei mit etwas Milch verquirlt
Zum Rezept
Rezept von
Molochai
Börek mit Spinatfüllung
ZUTATEN
Für den Yufka Teig alternativ fertige Yufka ausem Supermarkt
Mehl
Speisestärke
Wasser
Olivenöl
Salz
Für die Füllung
Blattspinat
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Dill
Petersilie gehackt
Olivenöl
Eier
Eigelb
Schafskäse
Milch
Butter
Schinken gekocht
Zitronensaft
Pul Biber oder Chilipulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Keci1981
Börek mit Schafskäse und Petersilie
ZUTATEN
Paket Frischer Börekteig erhältlich im türkischen Laden aus der Kühltheke
Sonnenblumöl
Milch
Eier
Salz, Pfeffer
Petersilie gefroren
Schafskäse 12 Fett
Eigelbe
etwas Schwarzkummel aus den türkischen Laden
Sonnenblumöl für das Backblech
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
followRivers
Börek gefüllte Filoteig Taschen
ZUTATEN
Yufka oder Filoteig
Zwiebel
Gehacktes
Tomatenmark
Gewürze nach Gusto ich verwende, Chili, Salz und Peffer, Kreuzkümmel und Minze
Portionierbarer Spinat gut abgetupft
Feta zerkrümelt
Fenchel frisch
Den Rest vom Feta Käse
Cocktailtomaten
Ei
Pflanzenöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****1
Kleine Hefetaschen mit Spinat und Feta a la Mini-Börek
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Rapsöl
Junger Blattspinat, gehackt TK
Rahmspinat
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Pul Biber
Feta
Ei
Milch
Für den Hefeteig
Mehl
Salz
Olivenöl
Hefe frisch
Wasser lauwarm
schwarzer Kümmel
Zum Rezept
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