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„16 Brot mit Buttermilch und Wenig Kohlenhydrate Rezepte“
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Test00
Kopfsalat mit Ei und Brot
ZUTATEN
Kopfsalat Holländischer Art
Ei hart gekocht kleingeschnitten
Pfeffer aus der Mühle weiß
Meersalz fein
Dijon Senf
Akazienhonig
Limette und ein wenig Abrieb
Schnittlauch frisch fein geschnitten
Petersilie glatt fein geschnitten
Creme Schmand
Milch
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Rustikales Brot siehe mein KB httpwwwkochbarderezept506945Rustikales-Brothtml
Butter
Fleur de Sel
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
murga
Brot-Amaretto-Cake
ZUTATEN
Brot vom Vortag
Milch
Eigelbe
Zucker fein
Wenig abgeriebene Schale einer unbehandelter Zitrone
Sultaninen
Amarettto 30 Ml
Butter flüssig abgekühlt
Eiweisse
Salz
Zucker extrafein
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Weiche Amaretti zb Fine Food bei Coop
1 kastenform von 25 cm Mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gemüsesuppe im Brot Nicki
ZUTATEN
Brot
Zwiebel
Karotten
Lauch
Sellerie frisch
Bohnen grün frisch
Rosenkohl frisch
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Salz
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
kochmaid
Brot Brötchen Griechisches Landbrot
ZUTATEN
Weizenmehl, Typ 405
Hefe frisch
Wasser warm
Milch lauwarm
Olivenöl nativ
Salz
Mehl zum Bestauben
zerlassene Butter und Milch zum Bestreichen
Variante
Ei, dafür 10 ml weniger Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort mit Gemüse
ZUTATEN
Rindfleisch zum Braten
Butter, Margarine oder Schmalz
Brotkwas
Rote Soße
Karotten
Kohlrabi
Petersiliewurzel
Zwiebeln
Tomatenmark
Petersilie
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tibs, Kitfo und Doro Wet mit Gemüse und äthiopischem Brot
ZUTATEN
Rindfleisch
Oel
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Mitmita äthiopisches Gewürz
Salz
Pfeffer
Rind Hackfleisch frisch
Butter
Mitmita äthiopisches Gewürz
Salz
Zwiebel frisch
Tomaten
Paprikapulver
Butter
Knoblauchzehen
Hähnchenschenkel
Gekochte Eier
Zitrone
Mehl
Kartoffeln
Weißkohl frisch
Kurkuma Gewürz
Zum Rezept
Rezept von
D****i
Spitzkohl - Brot - Auflauf
ZUTATEN
Spitzkohl oder Weißkohl
Zwiebel rot
weiche Butter
Hackfleisch gemischt
Rosenpaprika
Frisch geriebene Muskalnuß
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Roggenbrot in Scheiben
Knoblauchzehe
Zum Rezept
Rezept von
dickerle
Brot Brötchen Paradiesvogelbrot
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Zucker
Salz
Vollmilch-Joghurt
Eier
Schafskäse oder Ziegenkäse
Milch
Ei
Gouda in Dreiecke geschnitten
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Paprika
Oliven
Fett für die Form
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Rehbraten mit Steinpilze und Mangoldknöpfle in Brot-Wacholdersauce
ZUTATEN
Zutaten für Rehbraten
Rehfleisch mit Knochen Keule
Rotweinmarinade
Wacholderbeeren, Pfefferkörner
Sternarie, Lorbeerblatt, Wildgewürze
Butterschmalz Gänseschmalz Olivenöl
Zwiebel in Ringen geschnitten
Selleriegrün Stangensellerie
Rinderbrühe Wildfond
Buttermilch
Rotwein trocken
Hagebuttefrüchte getrocknet
Zutaten für Brotsauce
Butter, Butterflocken
Brötchen vom vortag
Hühnerbrühe
Mangoldblätter
Baconwürfeln
Knoblauchzehe geschält
Salz, Pfeffer
Cognac
Sellerie Blätter geröstet
Weiskohlkopf Innenkopf, kleinsehr fein gehobelt
Wacholderbeeren
Steinpilze frisch Hribi
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Butter eiskalt
Walnussöl Olivenöl
Baconwürfel
Knoblauchzehe zerdrückt
Zutaten für Mangoldknöpfle
Mangoldblätter
Butter
Knoblauchzehen gepresst
Zitronenschale gerieben, Zitronensaft
Zwiebel gehackt
Mehl gesiebt
Milch lauwarm
Salz, Zucker
Trockenhefe
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
b****1
Zopfbrot
ZUTATEN
Mehl
Salz
Zucker
Weiche Butter Magarine
Hefe zerbrösselt
Milch lauwarm
Eigelb mit 1 dl Wasser verrühren , wenig aufsbrot steichen
Backpapier
Pinsel zum bestreichen
Zum Rezept
Rezept von
k****a
Brot gefüllt mit Schafskäsebutter
ZUTATEN
Baguette groß
Schafskäse
Butter
Rosmarin oder Kräuter die man mag
Knoblauchzehen mehr oder weniger geht auch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
s****a
Brot Herzhaft gefüllter Brotkuchen
ZUTATEN
500 g Mehl
2 TL Salz
1-2 Würfel Hefe, ca 21 g, zerbröckelt
ca 300 ml Milch lauwarm
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Bundzwiebel, in Ringe geschnitten
150 g Karotte, an der Röstiraffel gerieben
150 g Kohlrabi, an der Röstiraffel gerieben
Butter zum Dämpfen
200 g Gruyere, an der Röstiraffel gerieben
1-2 Bund Petersilie, gehackt
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Milch zum Bestreichen 2 EL gemischte Kerne, zB Sesam, Mohn und Sonnenblumenkerne, zum bestreuen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****f
Brot ohne Kneten - macht 4 Brote - so leicht jeder kann das backen
ZUTATEN
Hefe
Eier
Mehl weiss oder 2 12 Pfund Weiss und 2 12 Vollkornmehl nach Wunsch
Salz
Wasser warm- kann ein bisschen mehr oder weniger sein
Butter weich
Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
i****f
Uebernacht Salat - Blumenkohl und Iceberg- wird mit Suppe - warmen Brot serviert
ZUTATEN
Kleiner Blumenkohl mit der Hand in Stueck brechen
Iceberg in Stuecke reissen mit der Hand
Bacon duenne Scheiben in Stuecke geschnitten, und krisp ausbacken
Suesse Zwiebeln oder Rote gehackt
Parmesan gehobelt
Zucker
Dressingbereite am naechsten Tag
Miracle Whip nehme ein bisschen Milch, es ist einfacher zum leoffen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
c****e
Brot-Crumble mit Wirsing und Hackfleisch
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Zwiebeln
Hackfleisch gemischt
Öl
Salz, Pfeffer, Schmand
Senf mittelscharf
Brot gerne ein paar Tage alt
Butter oder Margarine
Wasser
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
s****a
Brot Wickelbrot mit knusper Kruste und käsiger Gemüsefüllung
ZUTATEN
350 g Mehl
1 TL Salz
10 g Hefe
150 - 200 ml Wasser
1 EL Rapsöl
4 Bund Frühlingszwiebeln, in schmale Ringe geschnitten
100 g Karotten , in dünne Scheiben geschnitten
150 g Broccoli, in kleine Röschen geschnitten
12 Kohlrabi, in kleine Würfel geschnitten
Butter zum dämpfen
Salz, Pfeffer, Currypulver
2-3 EL Sahne
150 g Gruyere, gerieben
12 Eigelb, zum bestreichen je 1 TL Mohnsamen und Sesam ,5-6 EL Gruyere, gerieben
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