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Brathähnchen mediterran
ZUTATEN
frisches, küchenfertiges Freiland-Hähnchen etwa 2000 Gramm
Salzbutter aus der Normandie
Glattpetersilie
1 Lorbeerblatt, 2 Salbeiblätter
10 schwarze Pfefferkörner, 3 Pimentbeeren
1-2 TL Curry, 1 EL getrockneter Oregano
je 1-2 TL Schwarzkümmel, Koriander- und Fenchelsaat
2 cm Ingwer frisch, fein gerieben
2 TL Paprika edelsüß
Knoblauchzehen
Stange Bleichsellerie
Bio-Zitrone
1 geviertelte Zwiebel, 2 Zweige Thymian
Esslöffel olio extravergine doliva
schwarze Oliven getrocknet
evtl Sherry fino
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
j****8
Hühnersuppe aus Brathähnchen
ZUTATEN
Brathähnchen frisch
Suppengrün frisch
Wasser
Pfeffer
Salz
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Karotten
Kartoffeln festkochend
Lauch
Petersilie gehackt
Muskat
Zum Rezept
14:30 Std
Rezept von
pasta-michele
Brathähnchen mit Rosmarin Zitrone Pollo asado al romero y limon
ZUTATEN
Maishähnchen, zB Marensin oder Loue bzw Bio-Freilandhähnchen von ca 1600 gr
Bio-Zitronen
Knoblauchzehen zerdrückt
große rote oder weiße Zwiebel
zerkleinerte Rosmarinnadeln
Rosmarinzweige
Zweig Thymian frisch gehackt
Salbeiblätter feingeschnitten
rote Chilischote
Lorbeerblatt
Jalapenopfeffer
etwas Pimenton Picante Ahumado geräuchertes Paprikapulver
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
mallorquinisches oder spanisches Bio-Olivenöl nativ extra
evtl einige schwarze Oliven und 1 zerkleinerte Eiertomate
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Sri_Devi
Brathähnchen
ZUTATEN
Hähnchen, ca 1,5 kg ohne Innereien
Zwiebeln
Suppengemüse
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Bio-Zitrone
gemischte Kräuter, z B Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Salbei etc
Mehl
Wein, egal ob rot oder weiß
Brühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
F****3
Brathähnchen
ZUTATEN
Brathähnchen
Rapsöl
Zwiebel frisch
Zitronenpfeffer
Meersalz aus der Mühle
Rinderhackfleisch
Möhren gewürfelt
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Thymian frisch gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Hühnerbrühe
Zuckermais Gemüsemais gegart
Erbsen grün tiefgefroren
Zimt gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
Sissi73
Brathähnchen
ZUTATEN
Hähnchen ca 1,3 kg
Butter zerlassen oder Öl
Brathähnchen Würzer
Knoblauchzehen gepresst
ggf 1Tl Currypulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****o
Brathähnchen
ZUTATEN
Hähnchen Freilandhaltung
Rauchsalz
Rauchpaprika
Rohrzucker
Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle
Honigpfeffer
Cayennepfeffer
Thymian frisch
Oregano frisch
Knoblauchzehen
Meersalz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
SantaCruz
Brathähnchen
ZUTATEN
Brathähnchen frisch
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Kräuter der Provence
Butter flüssig
Zwiebel frisch
Möhren
Tomaten
Lorbeer
Gemüsebrühe heiß
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
tigerlilly63
Brathähnchen
ZUTATEN
Hähnchen, ca 1,2 kg
Salz
etwas frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
neutrales Speiseöl
Bio-Zitrone
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Z****a
Brathähnchen Zerzura
ZUTATEN
Brathähnchen
Rosmarinzweige
Feta
Tomatenmark
Knorblaucbutter - weich
Pfeffer aus der Mühle
Brühe
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
ed-vonschleck
Asiatisches Brathähnchen
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Fenchelsamen
Kreuzkümmel
Koriandersamen
rote Chilis, getrocknet
Knoblauchzehen
Kokosmilch, flüssig
Zucker braun
Salz
Öl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
gertnordhessen
Brathähnchen mit Zitrusfüllung
ZUTATEN
küchenfertiges Brathähnchen von guter Qualität
unbehandelte Zitrone
unbehandelte Orange
Rosmarin, in Stücke geschnitten
flüssige gesalzenen Butter
Salz aus der Mühle
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
golfvornholz
Brathähnchen in Weißweinsauce
ZUTATEN
Schlegel von der Maispoularde
Champignons braun
Zwiebelwürfelchen
Speck durchwachsen
Weißwein
Kräuterbündel Petrsilie,Thymian,Lorbeer,Rosmarin
Kartoffeln,halbfeste,geschält
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Rosmarinzweig
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
cooky5863
Brathähnchen mit Kartoffelspalten histaminfrei
ZUTATEN
Brathähnchen
Salz
Paprika
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Knoblauch frisch
Staudensellere
Paprikaschote grün
Paprikaschote rot
Gemüsebrühe heiß
Bratfolie Bratschlauch
Kartoffeln
Rosmarin frisch
Salz
Olivenöl
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****2
Brathähnchen aus der Wundertüte
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
gekörnte Brühe
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