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Brathähnchensalat

1 Std 30 Minleicht
Brathähnchensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Brathähnchen Fleisch mit Haut200 Gramm
Ananaswürfel aus der Dose3 Esslöffel
Zucchini1 kleine
Cranberries getrocknet2 Esslöffel
Tomaten getrocknet in Öl4
Apfel 1/2
Paprika rot1 Stück
Miracel wip2 Esslöffel
Naturjoghurt1 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Das Brathähnchenfleisch klein schneiden :

    2.Zuccini ,Tomaten ,Paprika und den geschälten Apfel sehr klein schneiden und zusammen mit den Cranberries und den Ananaswürfeln zu den Brathähnchen geben .

    3.Etwas Öl von den Tomaten und Saft von den Ananas zugeben und alles gut verrühren .

    4.Miracel Wip und Joghurt zugeben ,verrühren und mit Salz un Pfeffer abschmecken.

    5.Auf einen Teller anrichten und zu einen Brötchen genießen Guten Appetit ;:-)

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