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ZUTATEN
Rinderhack
Bauchspeck gewürfelt
Zwiebeln
Möhre
Staudensellerie
Nelken
Butter
Brühe
Weißwein
Mehl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Lammfilets in einer Bologneser Sauce mit Knoblauch
ZUTATEN
Lammfilets
Butter
Knoblauch frisch
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Gehacktes Rind - besser Kalb
Möhre
Sellerie
Tomaten
Zwiebel
Chilli rot
Rosmarin frisch
Knoblauchzehe
Rotwein trocken
Staudensellerie
Gemüsebrühe - Instand Wasser natürlich
Risottoreis
Zwiebel
Butter
Gemüsebrühe instand oder frisch
Parmesan frisch gerieben
Selleriegrün kleingeschnitten
Safranfäden
evtl einen Schuß Sahne -
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****e
Zucchini-Bolognese
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zucchini gelb und grün, kleine Keulen
Tomaten
Suppengrün tiefgefroren, ca 70 Gramm
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
italienische Kräuter
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Thm28sb
Meine Hackfleischsoße Bolognese
ZUTATEN
Möhre
Stange Sellerie
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Hackfleisch Ich kaufe immer Halb und Halb, das wird nicht Trocken
Rotwein Portwein passt echt sehr gut
Gemüse-Brühe Die gekörnte aus dem Glas geht auch
frische Tomaten wer mag kann auch 2Dosen nehmen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili-flocken wer es wie ich etwas Scharf Liebt
Kräuter der Provence
Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
luna-61
TORTA BOLOGNESE LUNATICA
ZUTATEN
Bolognesesauce
Ricotta
Basilikumblätter
Thymianzweige
Eigelb
Blätterteigscheiben gross
Salz und Pfeffer
Eigelb zum Bestreichen
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
l****4
Spaghetti Bolognese
ZUTATEN
Hackfleich gemischt
Zwiebel
Tomatenmark dreifach konzentriert
Möhren
Selleriestange
Brühe
Tomaten passiert
Salz
Pfeffer
Oregano frisch
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Spaghetti
Parmesan
evtl getrocknete Kräuter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
M****y
Tagliatelle Bolognese
ZUTATEN
Rind Hackfleisch frisch
Tomaten passiert
Tomaten getrocknet aus dem Glas
Zwiebel frisch
Karotten
Basilikumblätter
Rotwein
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Tagliatelle
Meersalz
Tomatenmark
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Nudeln mit Asia-Bolognese
ZUTATEN
Shitake-Pilze
Möhre kleine ca 100 g
Chilischoten grün
Ingwer ca 20 g
gemischtes Hackfleisch
Sojasprossen
Öl
1,5 - 2 EL Sojasauce hell
1,5 - 2 EL Ketchup manis
Sherry
Gemüsebrühe 1 - 1,5 TL instant
Tomatenmark
Speisestärke
Salz
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Salz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
KoechinAusLust
Spaghetti mit Bolognese Sauce
ZUTATEN
Spaghetti
Hackfleisch gemischt
Sellerie frisch
Karotten
Lauch
Tomatenmark
Rinderbrühe
Tomaten passiert
Petersilie gehackt
Oregano
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Bolognese mal etwas anders
ZUTATEN
Bratwürstchen grob
Lauchzwiebeln
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Chilischoten
Stangensellerie
Möhren
Tomatenstückchen
Fenchelsamen
Oregano getrocknet
Tube Tomatenmark 3 fach konzentriert
Olivenöl zum Braten
Balsamico-Balsam
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Thm28sb
Leichte Gemüse-Bolognese
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Nudeln
Lauchstange
Lauchzwiebel frisch
Karotten
Paprika gelb
kleine Tomaten
Artischocke -herz
Beet Kresse
Schmand
Sahne
Soßenbinder dunkel
Butter
Brühe
Käse gerieben
Gewürze nach Geschmack
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****u
Hackquiche Bolognese Art
ZUTATEN
Mehl
Ei
Butter
Möhren, in Würfel geschnitten
Zwiebel, in Würfel geschnitten
grüne Paprika in Würfel geschnitten
Champignons in Scheiben
Rinderhack
Tomatenmark
Tomatensauce mit Kräutern zB Tomato al Gusto
getrocknete ital Kräuter
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Fett, Mehl für die Form und Pfeffer, Salz u Oregano zum Abschmecken
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
j****9
Spaghetti Bolognese Trecolori
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe geschält
Tomaten Konserve abgetropft
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Currypulver
Oregano getrocknet
Majoran
Basilikum getrocknet
Zucker
Rotwein leicht
Sahne, süß
Tabasco
Wasser
Spaghetti
Parmesan geraspelt
Basilikumblätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
dogeckhard
1Pfannengericht Sauce Bolognese speciale
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Tomatenmark
Knoblauchzehen
Petersilie kraus frisch
Schnittlauch frisch
Basilikumblätter
Oregano getrocknet
Chili getrocknet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Spaghetti Bolognese
ZUTATEN
Hackfleisch vom Rind
Sellerieknolle, klein gewürfelt
Möhren, klein gewürfelt
Zwiebeln, klein gehackt
Lorbeerblatt
Tomaten
Tomatenmark
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Öl und Butter zum Braten
Sahne
PUR - Spaghetti
Zum Rezept
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