Bologneser Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Dschensis Bolognese - Rezept
Dschensis Bolognese
00:45
4,6k
12
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Möhren
  • Sellerie frisch
  • Gemüsefond
  • Rotwein trocken
  • Limettensaft
  • Zucker braun
  • Olivenöl nativ
  • Butter
  • Tomaten passiert
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Basilikum
  • Oregano
  • Thymian
  • Rosmarin
ZUTATEN
ABC-Bolognese - Rezept
ABC-Bolognese
01:00
11k
16
ZUTATEN
  • 500g Hackfleisch gemischt
  • 500g Spagetti
  • 5 Dosen Tomaten stückig
  • Tomatenmark wie jeder mag
  • Knoblauch wie jeder mag
  • 4 Zwiebeln
  • Salz, Pfeffer, Basilikum frisch, Oregano, Zucker
  • Parmesan nur nach bedarf mag ja nich jeder
  • Gemüse je eine Sorte bei jeder neuen Bolognese Möhren, Aubergine, Zuchhini, Staudensellerie,Kohlrabi
  • Peperonis frisch eine halbe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Speck gewürfelt
  • Schweineleber
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Balsamico
  • Brühe instant
  • Spaghetti
  • Cocktail Tomaten gelb
  • Cocktail Tomaten rot
  • Zwiebeln rot
  • Petersilie glatt gehackt
  • Majoran getrocknet
  • Estragon getrocknet
  • Pfeffer grün in Essig eingelegt
  • Mehl
ZUTATEN
Spagetti Alla Bolognese - Rezept
Spagetti Alla Bolognese
01:00
2,9k
16
ZUTATEN
  • Rind Hackfleisch frisch
  • Zwiebel
  • Möhre
  • Stangensellerie
  • Petersilienwurzel
  • Butter
  • Fleischbrühe
  • Tomaten, gehäutet, aus der Dose
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie, frisch, gehackt
  • Thymian, frisch, gehackt
  • Basilikum, frisch, gehackt
  • Rotwein
  • Spagetti
  • Salzwasser
  • Grana padano oder, Parmesan
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • Tomaten Konserve gehackt
  • Tomatenmark
  • Tomatenketchup
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Paprikapulver edelsüß
  • Oregano getrocknet
  • Rosmarin getrocknet
  • Basilikum frisch
  • Petersilie kraus frisch
  • Salz
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Kapern
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Vollkorn-Spaghetti
  • Schalotte gewürfelt
  • Zucchini
  • Tomatenmark
  • Olivenöl
  • Tomatensugo
  • Salz aus der Mühle
  • Italienische Kräuter
  • Veggie-Hack
  • Gemüsebrühe
  • Rotwein
  • Parmesan Vegan
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammfilets
  • Butter
  • Knoblauch frisch
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Gehacktes Rind - besser Kalb
  • Möhre
  • Sellerie
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Chilli rot
  • Rosmarin frisch
  • Knoblauchzehe
  • Rotwein trocken
  • Staudensellerie
  • Gemüsebrühe - Instand Wasser natürlich
  • Risottoreis
  • Zwiebel
  • Butter
  • Gemüsebrühe instand oder frisch
  • Parmesan frisch gerieben
  • Selleriegrün kleingeschnitten
  • Safranfäden
  • evtl einen Schuß Sahne -
ZUTATEN
Bolognese - Rezept
Bolognese
00:20
8,9k
11
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Bauchspeck gewürfelt
  • Zwiebeln
  • Möhre
  • Staudensellerie
  • Nelken
  • Butter
  • Brühe
  • Weißwein
  • Mehl
ZUTATEN
Zucchini-Bolognese - Rezept
Zucchini-Bolognese
00:45
2,7k
15
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zucchini gelb und grün, kleine Keulen
  • Tomaten
  • Suppengrün tiefgefroren, ca 70 Gramm
  • Knoblauchzehen
  • Gemüsebrühe
  • italienische Kräuter
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhre
  • Stange Sellerie
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark
  • Hackfleisch Ich kaufe immer Halb und Halb, das wird nicht Trocken
  • Rotwein Portwein passt echt sehr gut
  • Gemüse-Brühe Die gekörnte aus dem Glas geht auch
  • frische Tomaten wer mag kann auch 2Dosen nehmen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chili-flocken wer es wie ich etwas Scharf Liebt
  • Kräuter der Provence
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bolognesesauce
  • Ricotta
  • Basilikumblätter
  • Thymianzweige
  • Eigelb
  • Blätterteigscheiben gross
  • Salz und Pfeffer
  • Eigelb zum Bestreichen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bratwürstchen grob
  • Lauchzwiebeln
  • Knobi
  • Chilischoten
  • Stangensellerie
  • Möhren
  • Tomatenstückchen
  • Fenchelsamen
  • Oregano getrocknet
  • Tube Tomatenmark 3 fach konzentriert
  • Olivenöl zum Braten
  • Balsamico-Balsam
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Nudeln
  • Lauchstange
  • Lauchzwiebel frisch
  • Karotten
  • Paprika gelb
  • kleine Tomaten
  • Artischocke -herz
  • Beet Kresse
  • Schmand
  • Sahne
  • Soßenbinder dunkel
  • Butter
  • Brühe
  • Käse gerieben
  • Gewürze nach Geschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Paprikaschoten rot, gelb, grün
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehe geschält
  • Tomaten Konserve abgetropft
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Currypulver
  • Oregano getrocknet
  • Majoran
  • Basilikum getrocknet
  • Zucker
  • Rotwein leicht
  • Sahne, süß
  • Tabasco
  • Wasser
  • Spaghetti
  • Parmesan geraspelt
  • Basilikumblätter
ZUTATEN
Hackquiche "Bolognese Art" - Rezept
Hackquiche Bolognese Art
00:40
5,3k
44
ZUTATEN
  • Mehl
  • Ei
  • Butter
  • Möhren, in Würfel geschnitten
  • Zwiebel, in Würfel geschnitten
  • grüne Paprika in Würfel geschnitten
  • Champignons in Scheiben
  • Rinderhack
  • Tomatenmark
  • Tomatensauce mit Kräutern zB Tomato al Gusto
  • getrocknete ital Kräuter
  • Fetakäse
  • Milch
  • Eier
  • gerieb Käse
  • Fett, Mehl für die Form und Pfeffer, Salz u Oregano zum Abschmecken
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