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„Blattspinat mit Knoblauch und Sahne Rezepte“
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ZUTATEN
Neuseeländisches Hoki-Filet
Eier
Paniermehl
Gouda gerieben
Zitrone
Salz und Pfeffer
Mehl
Butter
Butterschmalz
Spinat frisch
Schalotte
Butter
Salz und Pfeffer
Muskat
Sahne
Schmand
Gemüsebrühe
Kartoffeln
Speck durchwachsen
Zwiebel
Rapsöl
Weinessig
Sahne
Saure Sahne
Petersilie
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe
Kartoffeln mehlig
Creme fraiche
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Lachsfilet
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
B****y
Canneloni con Salmone auf Blattspinat-Sahnesoße
ZUTATEN
Lasagneplatten
Knoblauch
Blattspinat
Sahne
Räucherlachs
Gouda
Salz, Pfeffer, Dill
geriebener Käse nach Geschmack
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Blattspinat mit Chorizo
ZUTATEN
Blattspinat TK Ware
karamelisierter Knoblauch in meinem KB
Chorizowurst zum ausbraten
weisse Zwiebel
Gemüsebrühe
gesalzene Zitrone Saft
Sahne
Butter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz grob
Muskatblüte
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****s
Pochiertes Schellfischfilet mit glasierten Äpfeln auf Blattspinat
ZUTATEN
Schellfischfilet mit Haut
Wurzelgemüse Karotte, Sellerie, Lauch
Riesling
Sahne
Dill
Senf
Salz
Pfeffer
Apfel
Zucker
Apfelsaft
Butter
Für den Spinat
Blattspinat frisch
Knoblauchzehe
Küchenzwiebel
Butter
Muskat
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
leckerklausi
Maispoulardenbrust auf Blattspinat im Blätterteigmantel , Calvadossauce Apfelperlen
ZUTATEN
Maispoulardenbrust
Blätterteig TK oder Kühlregal Einzelhandel 25 30 cm
Apfel
Calvados
Apfelsaft
Sahne
Blattspinat gegart
Knoblauch fein gehackt
Zwiebelwürfel fein
Butter
Olivenöl kalt gepresst
Muskat gerieben
Gemüsebrühe-Pulver
Eigelb
Kaffeesahne klein 7,5 g
Glce de Viande oder Bratensaft Inste oder Tube
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
cockingcool
Kalbszunge mit Drillingen und Blattspinat a la Biggi
ZUTATEN
Kalbszunge 2 Stück
Sellerieknolle
Möhren
Porree frisch
Gemüsezwiebel frisch
Blumenkohl frisch
Wachholderbeeren,
Senfkörner,
Loorbeer, Beifuss,
Rosmarin
Salz Pfeffer,
Küchenrotwein
Blattspinat frisch
Pfeffer schwarz, Salz,
Knoblauchsalz,
Muskatblüte
Sahne 30 Fett
Mascarpone
Drillinge
Butter
Griebenschmalz
Schnittlauch frisch fein geschnitten
Speisestärke
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
U****r V****f
Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Dillschaum auf jungem Blattspinat
ZUTATEN
Zanderfilet
Kartoffeln, je nach Größe
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat nach Geschmack
Schalotten
Butter zum Braten
Dill
Fischfond
Sekt zum Aufschäumen
Sahne
junger Blattspinat
Salz
Pfeffer
Knoblauch nach Geschmack
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rinderzunge auf Senfbeet an Blattspinat im Brickteigmantel
ZUTATEN
Rinderzunge
Butter
Rinderzunge gepökelt
Wurzelgemüse
Zwiebeln rot
Rotwein, gern Rioja oder Navarra
Salz
Pfeffer
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Piment nach Geschmack
Kräuter der Saison
Stärkemehl zum Binden
Blattspinat
Knoblauchzehen
Blattspinat frisch
Öl zum Dünsten
Sahne
Akazienhonig
Limettensaft nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Pinienkerne
Zucker
Gouda jung, gerieben
Brickteig, fertig und rund
Ei
Schnittlauch
Senfbeet
Brunnenkresse
Dijon Senf gekörnt
Orangenmarmelade
Wasabipaste
Walnussöl
Orangenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
border
Fisch Edelfisch auf Blattspinat mit Rote-Bete-Schaum
ZUTATEN
für den Fisch
Butter
Zanderfilet
Loup de mer Filet
Scampi
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle
für die Sauce
Olivenöl
Rote Bete frisch
Lauch
Tomate
Sahne
Gemüsebrühe
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
für den Spinat
Butter
Sahne
Zwiebel
Knoblauchzehe
Spinat frisch
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Gekräutertes Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Blattspinat
ZUTATEN
Rinderfilet
Petersilienblatt frisch
Schnittlauch frisch
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Senf
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffelgratin
Kartoffeln ungeschält frisch
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Butter
Blattspinat
Blattspinat frisch
Zwiebel
Knoblauch
Glas Anchovisfilets, ca 80 g, nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Butter
Soße
Parüren von den Filets so
Mirepoix klein geschnittenes Röstgemüse, zB Zwiebel, Möhre, Sellerie, Lauch
Tomatenmark
Rotwein
Portwein
Rinderfond nach Bedarf
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kotelett vom Duroc-Schwein vom Grill mit Kartoffelgratin, Blattspinat und Tomatenschaum
ZUTATEN
Schweinefilet Duroc
Rosmarin
Thymian
Knoblauch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Sahne
Käse
Muskat
Salz
Pfeffer
Spinat frisch
Schalotten
Butter
Pfeffer
Salz
Kirschtomaten
Salz
Zucker
Butter
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
U****r V****f
Kalbsbries auf Blattspinat mit grüner Tagliatelle auf Sahne- Champagnersoße
ZUTATEN
Tagliatelle
Kalbsbries
Kalbsbries-Galantine
Kalbsfond
Butter
Blattspinat frisch
Schalotte
Speck
Salz
Pfeffer
Meersalz
Muskat
Soße
Sahne
Champagner
Salz
Pfeffer
Deko
Cocktailtomaten
Schnittlauch
Parmesan
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Gambas in einer Anissoße mit Blattspinat
ZUTATEN
Gambas
Blattspinat frisch
Knoblauchzehe
Salz
Muskat
Sahne
Anis Gewürz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
M****0
Fischstäbchen auf Blattspinat nach Florentiner Art
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Sahne
tiefkühl Blattspinat
Fischstäbchen
Käse
Zum Rezept
Rezept von
F****y
Forny-s Blattspinat
ZUTATEN
TK Blattspinat
Champignons
Knoblauchzehe
Schalotte
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskat
Sahne
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