Rezept von Das perfekte Dinner
Kürbissuppe mit Blätterteig- Pesto Schnecken

Mit diesem Rezept zaubern Sie eine delikate Kürbissuppe, die toll zu den leckeren Blätterteig-Schnecken mit Pesto passt. Der Ingwer gibt der Suppe eine leichte Schärfe, Kokosnussmilch rundet sie geschmacklich perfekt ab. Angerichtet wird die Suppe mit den Blätterteig-Schnecken, welche mit selbst zubereitetem Basilikum-Pesto gefüllt sind.