Möhrengemüse mit Thüringer Bratwurst
Achten Sie beim Einkauf der Bratwurst darauf, dass diese keinen zu hohen Fettanteil hat. Die Beilage sollte bei billigen Rezepten immer großzügig ausfallen, denn Möhren und Kartoffeln sind bei diesem Gericht sehr sättigend und preiswert. Servieren Sie die Bratwurst mit Möhrengemüse als leckeres Familienessen.
Reis-Süppchen aus Resten
Suppe ist ein echter Klassiker unter den billigen Rezepten. Diese Reissuppe wird aus Resten gezaubert und mit frischem Gemüse aufgewertet. Wer mag, kann die Reiseinlage auch etwas erhöhen, damit die Suppe noch sättigender wird. Als Knochen eignen sich auch andere ausgelöste Stücke vom Sonntagsbraten.
Tomate-Mozzarella-Türmchen
Dieses billige Rezept ist eine schöne Vorspeise oder auch als Fingerfood für ein Buffet geeignet. Vor allem im Sommer, wenn Tomaten Saison haben, ist das Gericht nicht nur preiswert, sondern auch sehr gesund. Die saftigen Tomaten enthalten viele Vitamine und schmecken mit dem Käse hervorragend.
