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Schweinenacken ohne Knochen
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Knoblauch Zehen
Macis Gewürz
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Ingwer getrocknet
Pfeffer schwarz
Piment
Rübensirup
Salz
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Zum Rezept
Rezept von
P****i K****a
Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffel-Stampf a la Zacherl
ZUTATEN
Gemüsezwiebeln
Mehl
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Pfeffer
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Pflanzenöl
Apfel süßsauer
Butter
Balsamico alt
Salz
Kartoffeln
Salz
Butter
Sahne
Schnellkopftopf
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
barbara62
Berliner Knüppel
ZUTATEN
Mehl Type 550
Wasser lauwarm
Milch 3,5 lauwarm
Hefe frisch
Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Hans-12689
Berliner Currywurst mit Currysauce und Brötchen
ZUTATEN
Currywurst, mit oder ohne Darm, je etwa 120-150 g, frisch vom Fleischer
Brötchen, knackiges, Schrippe
ERSATZWEISE
Baguettebrot, frisches
Tomatenketchup, 750 ml, einfacher, Fertigprodukt
ERSATZWEISE
Tomatenmark, aus der Büchse oder Tube
Wasser, nach Belieben und Konsistenz
Zwiebeln, weiße, sehr fein gehackte
Olivenöl
Balsamico-Essig, dunkler
Honig, flüssiger
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Worchestershire Sauce
Etwas Chilipulver
ERSATZWEISE
Etwas Cayennepfeffer
Apfelmus, feines
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Original Berliner Currywurst
ZUTATEN
Brühwürste ohne Darm
Zwiebel
Brauner Zucker
Zimtstange
Chilischote
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Gemüsebrühe
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Tomaten stückig
Weißweinessig
Olivenöl
Currypulver
Paprikapulver
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Salz
Kartoffeln mehlig
Salz
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Currypulver
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Claton
Berliner Schrippen mit Pate fermentee
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550
Wasser zimmerwarm
Hefe frisch
Salz
Weizenmehl Type 550
Wasser zimmerwarm
Milch 3,5 Fett
Schweineschmalz Ersatz Butter
Honig
Hefe frisch
Salz
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
loewe_bs
Berliner Eisbein kulinarische Weltreise 022022
ZUTATEN
Schinkeneisbein gepökelt
Salz
Zucker
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Wacholderbeeren
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Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Sauerkraut
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
GreteDrafz
Berliner Bollenbraten - kulinarische Weltreise
ZUTATEN
Schweinenacken
Zwiebeln frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Berliner Grillabend mit Freunden
ZUTATEN
Schweineschnitzel frisch
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Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Claton
Currywurstsauce Berliner Art
ZUTATEN
Spitzpaprika rot
Zwiebel
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Tomaten passiert Dose klein
Apfelessig
Tomatenmark dreifach konzentriert
Currypulver
Zuckerrübensirup
Worcestersoße
Salz
Tomatenketschup
Sambal Oelek
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Zum Rezept
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SuppenGeniesser
Berliner Kartoffelsuppe
ZUTATEN
Kartoffeln, ca 400 gr
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsleber Berliner Art
ZUTATEN
Kalbsleber
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Salz
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Mehl zum Panieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
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Rezept von
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Rezept von
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