Verwöhnen Sie Ihre Lieben doch einmal mit amerikanischem Kuchengenuss. Das klassische Banana Bread kann auch mit Nüssen und Trockenfrüchten verfeinert und gebacken werden. In leckere Scheiben geschnitten schmeckt es besonders gut mit frischen Früchten, Sahne, Puderzucker oder auch einfach pur.

Dieses Rezept ist wohl die leckerste Verwendung für übrig gebliebene und überreife Bananen. Die süßen und aromatischen Früchte erhalten durch Erdnussbutter ein angenehm nussiges Aroma. Mit etwas Zuckerguss und Schokoladendekor wird dieses Bananenbrot zur wahrhaften Schlemmerei, die in einer Kranzform auch optisch besonders appetitlich gelingt.