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Zucchini im Backteig - Rezept
Schnitzel im Backteig - Rezept
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Knuspriger Backteig für unzählige Gerichte

Gerichte in Backteig kennen viele von ihrem Lieblingsasiaten. Dabei können Sie den süßen oder herzhaften Teigmantel auch selbst zubereiten und dabei vor allem auch die Inhaltsstoffe im Blick behalten. Aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Gewürzen und manchmal auch Eiern wird ein cremiger Backteig gerührt. Die gewünschten Zutaten wie Gemüse oder Obst werden schließlich in etwas Mehl gewendet, vollständig mit Teig bedeckt und in heißem Fett goldbraun ausgebacken.

Obst, Gemüse und vieles mehr im leckeren Teigmantel

Mit einem knusprigen Backteig werden Sie auch die Gäste überzeugen, die keine großen Fans von Gemüse oder Obst sind. Mit einem herzhaften oder süßen Teigmantel können Sie Zucchini, Auberginen, Bananen, Ananas und viele weitere gesunde Zutaten mit einer leckeren Hülle aufwerten. Auch Fleisch, Fisch und Tofu lassen sich mit einem Backteig in eine knusprige Köstlichkeit verwandeln. Mit den schnellen Rezepten wird der Zeitaufwand bei der Zubereitung kaum erhöht.

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vom 09.05.2021
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