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„Aubergine mit Joghurt und Schafskäse Überbacken Rezepte“
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Hackbällchen mit Tomatenreis und gebackener Aubergine
ZUTATEN
Rinderhackfleisch oder halb Rind, halb Schwein
Schafskäse
Eier
Zwiebel mittelgroß, klein gewürfelt und angeschwitzt
Petersilie glatt, frisch, gehackt
Schnittlauch gehackt
Oregano getrocknet
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Semmelbrösel
Gemüsebrühe
Langkornreis zB Basmati-Reis
Tomatenmark
Tomaten, gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Zwiebel, fein gewürfelt
Olivenöl
Zucker
Petersilie oder Koriander nach Belieben
Zwiebel
Tomaten gelb
Öl
Salz und Pfeffer
Auberginen klein
Kichererbsenmehl
Wasser
Gewürze Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Curry
Gurke
Griechischer Joghurt
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
f****4
Aubergine Knobi Dip
ZUTATEN
Aubergine frisch
Knoblauch
Oliven
getrocknete Tomaten
Naturjoghurt
Schafskäse
Salz, Pfeffer
etwas Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S AUBERGINE ÜBERBACKEN
ZUTATEN
Aubergine
Tomate
Auberginenwürfel
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Kokosöl
Olivenöl
Knoblauchzehe gehackt
Estragon, Rosmarin Thymian
Chilipaste httpswwwkochbarderezept540721BiNe-S-CHILIPASTEhtml
Schafskäse
Joghurt
Cayennepfeffer
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****n
Halloumi mit karamellisierten Walnüssen und überbackenen Auberginen
ZUTATEN
Halloumi-Käse
Walnüsse
Waldhonig
Aubergine frisch
Zwiebeln rot
Naturjoghurt
Koriander
Minze
Zimt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Vorspeise Auberginen- Zucchini-Röllchen
ZUTATEN
Zucchini, mittelgroß
Auberginen
Ziegenfrischkäse
Joghurt oder Creme fraiche
rotes Pesto
Olivenöl, Harissa
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa Lamm, dazu geröstete Aubergine mit Granatapfeltopping und gebackenem Gewürzreis
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl
Fenchelsaat
Koriandersaat
Pfeffer, Salz
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Schalotten, in Scheiben geschnitten
Koriandergrün, grob geschnitten
Korianderblätter, grob gehackt
Thymianzweige
Zimtstangen
Olivenöl
Basmatireis
Salz und schwarzer Pfeffer
Kardamomkapsel
Auberginen
Erdnussöl
Griechischer Joghurt
Frischkäse aus Joghurt, selbst gemacht Labneh
Currypulver mittelscharf
Zhatar orientalische Gewürzmischung
Knoblauchzehe
Ras el Hanout
Schalotten
Mandeln gehobelt
Kreuzkümmelsamen, geröstet und leicht zerstossen
Granatapfelkerne
Petersilie
Limettenabrieb
Brokkoli
Schwarzkohl
Olivenöl
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Kreuzkümmelsamen
Ras el Hanout
Chiliflocken
Minzblätter in Scheiben geschnitten
Limettensaft
Salz
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebackene Auberginen mit Schwarzer Aioli-Variante
ZUTATEN
Auberginen
Olivenöl
Joghurt
Basilikumblätter
Pinienkerne
Meersalz grob
Pfeffer schwarz
Knoblauchzehen schwarz
Rosen-Harissa
Granatapfelsirup
Zitronensaft
Isot Biber Türkische Chiliflocken
Kakaopulver
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch, Reis und Tsatsiki Mustafa Alin
ZUTATEN
Auberginen
Hackfleisch
Tomaten
Peperoni grün
Zwiebel
Tomatenmark
Öl
Petersilie
Wasser
Reis
Salz und Pfeffer
Käse
Griechischer Joghurt 10 Fett
Salatgurke
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebäck mit Käse-Estragon Füllung und Auberginen-Paprika-Salat
ZUTATEN
Joghurt
Butter
Weizenmehl 550
Natron
Essig
Salz
Zucker
Weizenmehl 550 zum Arbeiten
Feta Käse
Quark
Eier
Estragonstängel nur Blätter
Ei
Milch
Paprika rot
Öl zum Braten
Couscous
Brühe
Schalotten
Korianderpulver
Kreuzkümmelpulver
Chili
Minze nur Blätter
Petersilie glatt nur Blätter
Koriander nur Blätter
Tomaten mittelgroß in Würfel geschnitten
Zitronensaft
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Joghurt cremig
Salz und Pfeffer
Minze nur die Blätter fein gehackt
Granatapfel
Auberginen
Paprika
Knoblauchzehe
Lauch
Öl zum Braten
Koriander nur Blätter
Korianderpulver
Schabziger Kleepulver
Salz und Pfeffer
Balsamico
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
rollimops
Couscous - Küchlein mit Aubergine
ZUTATEN
Wasser
Couscous
getrocknete Cranberrys
Zucker
Griechischer Joghurt
Eier
Schnittlauch
Fetakäse
Öl
Salz, Pfeffer
Zwiebel
Butter
geriebener Ingwer
Knoblauchzehen
Korianderkörner
Kardamomsamen
Curry
Cayennepfeffer
Tomaten
Wasser
Zucker
Aubergine
Blattspinat
Pflanzenöl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
HOCI
Aubergine in fleischiger Gesellschaft
ZUTATEN
Aubergine frisch
Baby-Spinat
Hackfleisch gemischt
Zitrone
Schaschlik-Grillsoße
Tomatenblocken
Butter
Chilli flocken aus der Mühle
Paprika Gewürz
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Rama zum einstreichen der Form
Dip
Griechischer Joghurt 10 Fett
Mascarpone
Knoblauch gemahlen
Salz
Deko
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Walnüsse frisch
Babyspinat
Beilage
Baguette
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
qandolak77
Gebratene Auberginen Afghanische Art
ZUTATEN
mittelgroße Auberginen
eine Schale mit kaltem Salzwasser
Sonnenblumenöl
geschälte Tomaten
Knoblauch
grüne Peperoni
Salz
Sonnenblumenöl
Türkischen Joghurt 10
Zitrone
Knoblauch
Salz
evtl etwas Wasser
frisch gehackte Pfefferminze
Pul Biber Chiliflocken
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
pappnase
Oriental Vorspeisen 3 Auberginen mit Hackfleisch
ZUTATEN
Rinderhack
Joghurt, natur
Aubergine
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kashke Bademjam Aubergine mit Joghurt und Minze
ZUTATEN
Auberginen
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Gemüsezwiebeln
Knoblauchzehen
Joghurt
Minze getrocknet
Zum Rezept
Rezept von
m****7
Aubergine in Joghurt
ZUTATEN
Auberginen
Joghurt natur
Öl zum anbraten
Knoblauchzehe
getrocknete Minze
Salz
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