36 Arroz Rezepte

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Arroz a la marinera - Rezept
Arroz a la marinera
25 Min
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Arroz de Marisco - Rezept
1:00 Std
(11)
Die Paella richtig würzen - Tip
Die Paella richtig würzen
Tipp
Andalusischer Milchreis - Rezept
ZUTATEN
  • Reis
  • Wasser, Salz
  • geschälte Tomaten
  • passierte Tomaten
  • Zwiebeln fein gewürfelt
  • Knoblauch fein gehackt
  • Salz, Pfeffer, Soßenbinder hell
  • Olivenöl
  • Eier
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sepia mittelgroß
  • Paprika grün
  • Paella-Reis
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Salz
  • Sepiatinte - zB in der Fischabteilung bei METRO erhältlich
  • Fischbrühe im Verhältnis 13 zum Reisvolumen, am Besten selbst gemacht
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenkeulen
  • Schweinefilet in Scheiben
  • Seeteufelfilet in Scheiben
  • Riesengarnelen
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Gemüsezwiebel frisch in Würfel
  • Paprikaschote frisch rot,gehäutet,entkernt in Streifen
  • Paprikaschote frisch gelb,gehäutet,entkernt,in Streifen
  • Paellareis
  • Hühnerbrühe
  • Safranfäden
  • Erbsen TK
  • Olivenöl,Salz,Pfeffer,Zitronen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Paprika rot
  • Kräuter der Provence
  • Wasser
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Harissa-Paste
  • Bratensoße Trockenpulver
  • Creme fraiche
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Weinbrand
  • Sojasoße dunkel
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Fruti di Mare
  • Hähnchenbrustfilet
  • Tomaten Konserve gehackt
  • Reis parboiled
  • Paprika rot
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehe
  • Pimenton de la vera agridulce - oder Paprika edelsüß
  • Harisa
  • Paella-Gewürz
  • Salz
  • Weißwein trocken
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Gemüsebrühe
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kürbisse frisch
  • Schmelzkäse Doppelrahmstufe
  • Garnelen frisch
  • Tomaten
  • Schlagsahne
  • Kokosmilch
  • Zwiebel
  • Koriander
  • Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Petersilienblatt
  • Schnittlauch
  • Lorbeer
  • Butter
  • Basmatireis
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
  • Limonen
  • Zucker
  • Cachaca
  • Eiswürfel
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel, mittelgroß
  • Knoblauch gehackt
  • Tomaten
  • Paprika, rot
  • Reis
  • Portwein, weiß
  • Fischsud selbsgemacht
  • Gambas, Garnelen
  • Miesmuscheln
  • Venusmuscheln TK
  • Kammmuscheln, Jakobsmuscheln, optional TK
  • Tintenfisch, Sepia mittelgroß
  • Lorbeerblatt
  • frischen gehackten Koriandernder
  • Olivenöl nativ
  • Piri Piri Chiliöl
  • Salz
  • Tomatenmark
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Salz und Pfeffer
  • Pflanzenöl
  • Olivenöl
  • Hühnerschenkel
  • Paprikapulver scharf
  • rosa Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • Safranfäden
  • Lorbeerblatt
  • Hühnerfond
  • Tomatensalz
  • TK - Erbsen
  • Blattpetersilie
  • Hornveilchen essbar
  • Paella-Reis
  • Weißwein
  • grüne, kernlose Oliven
  • Fenchel grün
  • Koriander
  • Blattpetersilie
  • Bio-Limette
  • Oliven getrocknet
  • rosa Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rundkornreis
  • Milch
  • Vanilleschote
  • Zucker
  • Eigelb
  • Sahne
  • Zimt
Zum Rezept
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