Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine raffinierte Nachspeise, die durch den Kontrast ihrer Zutaten besticht. Diese Mischung aus Magerquark, Sahne und Schmand erhält eine dezent-süßliche Würze durch die Zugabe von Basilikum. Das mit Likör verfeinerte Aprikosen-Kompott schichten Sie dekorativ auf diese außergewöhnlich komponierte Creme. Unbedingt ausprobieren!

Aprikose und Apfel gehen in diesem Rezept eine wohlschmeckende Verbindung ein, die durch Vanillezucker und Honig wunderbar unterstrichen wird. Auf das fruchtig-süße Kompott geben Sie etwas Joghurt griechischer Art – dieser ist besonders cremig. Das i-Tüpfelchen bilden karamellisierte Walnüsse.