6 Apfel Sellerie Suppe Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Apfel-Sellerie-Suppe mit Flusskrebsen - Rezept
TOP REZEPT
Apfel-Sellerie-Suppe mit Flusskrebsen
Diese flink zubereitete Suppe passt ausgezeichnet zu der Einlage aus in Butter geschwenkten Flusskrebsen. Die Basis dieser exquisiten Suppe besteht aus Sahne, Sauerrahm und Weißwein. Ein Schuss Calvados komplimentiert das fruchtige Aroma der Äpfel, die es sowohl in pürierter als auch in Scheibenform gibt.
Sellerie-Apfel-Suppe - Rezept
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Sellerie-Apfel-Suppe
Diese schaumige Köstlichkeit erhält durch Cayennepfeffer das gewisse Etwas. Äpfel und Sellerie löschen Sie mit Apfelsaft und Brühe ab, bevor Sie die Suppe pürieren und mit Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken. Karamellisierte Apfelstückchen sind die ideale Einlage zu dieser fruchtig-delikaten Suppe.
Apfel-Sellerie-Suppe - Rezept
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Apfel-Sellerie-Suppe
Dieses Rezept für Apfel-Sellerie-Suppe ist nicht nur schnell zubereitet, es begeistert auch mit seinen günstigen Zutaten und seinem vollen Geschmack. Die gewürfelten Äpfel, Zwiebeln und Selleriestücke schwitzen Sie an, löschen alles mit Brühe ab und pürieren die Suppe. Schon ist der aromatische Gaumenschmaus servierbereit.
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Sellerie-Apfel-Suppe - Rezept
Sellerie-Apfel-Suppe
1:00 Std
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Aromatisch und exquisit

Mit einer Apfel-Sellerie-Suppe kombinieren Sie das herbe Aroma eines unterschätzten Gemüses mit der fruchtigen Süße von Äpfeln. Obwohl sowohl Äpfel als auch Sellerie einen charakteristischen Eigengeschmack besitzen, sind beide mild genug, um als Basis einer außergewöhnlichen Suppe zu glänzen. Genießen Sie Apfel-Sellerie-Suppe pur, mit einer Einlage Ihrer Wahl oder zu frisch gebackenem Brot. Ihre Familie oder Gäste werden von Apfel-Sellerie-Suppe als Vorspeise oder Hauptgericht begeistert sein.

Apfel-Sellerie-Suppe – schmackhaft und gesund

Eine Apfel-Sellerie-Suppe ist nicht nur äußerst delikat, sondern steckt auch voller Vitamine und Mineralstoffe. Während bereits ein einziger Apfel bis zu 60 Prozent Ihres täglichen Vitaminbedarfs abdeckt, wirkt Sellerie entschlackend, entwässernd und ist sehr kalorienarm. So vereint eine fruchtige Apfel-Sellerie-Suppe die Vorteile eines gesunden Gerichts mit köstlichen Aromen. Je nach Geschmack können Sie die Suppe exotisch scharf oder angenehm süßlich zubereiten.
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