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„24 Achims Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Für Die Hauptspeise
Der Norddeutschen Küche
Für Aufläufe/Überbackenes
Rezept von d****n
Achims Frikadellen
40 Min
(42)
Rezept von
achimd
Achims Kässpatzen
30 Min
(19)
Rezept von
AchimFoeste
Feuriges Champignon-Omelette a la Achim
25 Min
(6)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Balsamicocreme Achim Mentzel
1:00 Std
(3)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Apple Crumble Achim Winter
1:40 Std
(2)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Frankfurter Platte Achim Winter
(0)
Rezept von a****1
Achims schwäbischer Zwiebelkuchen
1:15 Std
(30)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Handkäs mit Musik Achim Winter
30 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Aufrechter Karpfen a la Achim mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln Achim Mentzel
1:00 Std
(2)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Erdbeer-Eis mit Vanille an Erdbeerspiegel und frischen Beeren Achim Mentzel
1:00 Std
(1)
Rezept von P****i K****a
Cremesuppe von Hülsenfrüchten mit gebackenem Kabeljau Achim Mentzel
1:00 Std
(0)
Rezept von
Raynolda
Wildschweinekoteletts auf Kürbisholundersauce und Achims Bratkartoffeln
40 Min
(9)
Rezept von W****8
Achim-s Käptentopf
30 Min
(5)
Rezept von
AchimFoeste
Achim-s Putengulasch
45 Min
(8)
Rezept von
sudenburg
Achims Porreesuppe
20 Min
(10)
40 Min
Rezept von
d****n
Achims Frikadellen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Eier
Semmelbrösel
Ayvar
Sojasoße
Erdnusscreme
Chillisosse
Veilchensirup oder einen anderen Blütensirup
Salz, Pfeffer
Öl und Butterschmalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
achimd
Achims Kässpatzen
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 405
Eier
Wasser
Olivenöl
Zwiebel
Appenzeller mild-würzog
Schnittlauch
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
AchimFoeste
Feuriges Champignon-Omelette a la Achim
ZUTATEN
frische braune Champignons
mittelgroße Zwiebel
Tomate
Knoblauchzehe geschält
Salami
gekochter Schinken
Margarine
Chilisoße Sambal Oelek
Speisestärke
gehackte Petersilie
Eier
Milch
Margarine
Paprika edelsüß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Balsamicocreme Achim Mentzel
ZUTATEN
Salatherzen
Tomaten
Putenbrust
Salz
Pfeffer
Balsamico-Creme
Butterschmalz
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Apple Crumble Achim Winter
ZUTATEN
Apfel
Calvados
Zitronensaft
Mehl
Zucker
Butter
Zimt
Vanillesoße
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Frankfurter Platte Achim Winter
ZUTATEN
Blutwürste
Leberwurst fein
Frankfurter RindswürsteRote
Rippchen
Sauerkraut
Apfelwein
Wacholderbeere
Kartoffelpüree aus Trockenprodukt
Butter
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
a****1
Achims schwäbischer Zwiebelkuchen
ZUTATEN
Milch lauwarm
Öl
Mehl gesiebt
Trockenhefe
Zwiebeln gewürfelt
Eier mittelgroß
Saure Sahne
Bauchspeck gewürfelt
Salz
Pfeffer
gekörnte Brühe
Kümmel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Handkäs mit Musik Achim Winter
ZUTATEN
Harzer Käse
Zwiebel
Kümmel
Pfeffer
Salz
Weißer Balsamico
Sonnenblumenöl
Graubrot-Roggenbrot
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Aufrechter Karpfen a la Achim mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln Achim Mentzel
ZUTATEN
Fisch
Karpfen gegart
Butter
Dill
Petersilie
Zitrone
Kartoffeln
Kartoffeln festkochend
Wasser gesalzen
Butter
Petersilie
Rotkohl
Rotkohl frisch
Zwiebeln
Äpfel
Schweineschmalz-fett
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Essig
Johannisbeergelee
Wasser
Weizenmehl
Wasser
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Erdbeer-Eis mit Vanille an Erdbeerspiegel und frischen Beeren Achim Mentzel
ZUTATEN
Zucker
Vanillezucker
Erdbeeren
Sahne
Vanillesoße
Erdbeersoße
Himbeeren
Johannisbeeren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Cremesuppe von Hülsenfrüchten mit gebackenem Kabeljau Achim Mentzel
ZUTATEN
Cremesuppe
Schalotte
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Linsen rot
Fischfond
Kokosmilch
Sahne
Raz El Hanout Gewürzmischung
Curry
Weißer Balsamico
Koriander frisch
Minze
Salz
Zucker
Kabeljau
Kabeljau frisch Fischzuschnitt
Mehl
Eier
Pankomehl
Currypulver
Raz El Hanout Gewürzmischung
Koriander frisch
Minze
Salz
Butterschmalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Raynolda
Wildschweinekoteletts auf Kürbisholundersauce und Achims Bratkartoffeln
ZUTATEN
Wildschweinekoteletts
Butterschmalz
Erdnussöl
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Pimentkörner
Zutaten für Bratkartoffeln
Kartoffeln festkochend geschält
Zwiebeln
Speckschinken gewürfelt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zutaten für Kürbis-Holundersauce
Kürbismark
Holunderbeerensaft
Rinderbrühe
Wildfond
Salz, Pfeffer, Muskat
Olivenöl kalt gepresst
Kürbiskernöl
Butter eiskalt
Chiligellee oder Chilipaste
Gin
Zitrone, Saft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
W****8
Achim-s Käptentopf
ZUTATEN
Rotbarschfilet frisch
Lachsfilet frisch
Krabben frisch
Eier
Kartoffeln
Zwiebel
Speck
Forelle geräuchert Filet
Lachs geräuchert
Salate nach bedarf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
AchimFoeste
Achim-s Putengulasch
ZUTATEN
Putenbrust
Paprika rot
Tomate frisch
Pizzatomaten Konserve
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch
Kidney-Bohnen Konserve
Champignons Konserve
Geflügelbrühe gekörnt
Aiwar
Weinbrand
Olivenöl kalt gepresst
Sojasoße dunkel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika scharf
Chiliflocken
7-Kräuter-Gewürz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
sudenburg
Achims Porreesuppe
ZUTATEN
Porree nicht zu dick
Zwiebel
Butter
Mehl
Hühnerbrühe
Sahne
Weißwein, trocken
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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