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Pfannkuchen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Pfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 2

Kocheinsteiger aufgepasst! Hier präsentieren wir Ihnen das Grundrezept für Pfannkuchen, das sich kreativ abwandeln lässt. Etwas geriebene Zitronen- oder Orangenschale fügen dem süßen Teig eine interessante, leicht herbe Note hinzu. Für eine pikante Version ersetzen Sie den Zucker einfach durch Curry, frische, kleingeschnittene Kräuter oder andere Gewürze.

Spargel: Pfannkuchen mit Rucolasprossen - Rezept

Spargel: Pfannkuchen mit Rucolasprossen

Spargel und Schinken sind eine tolle Kombination, die nach Sommer schmeckt. Das delikate Duo passt aber nicht nur zu Salzkartoffeln, sondern schmeckt auch ausgezeichnet als Füllung für die luftigen Pfannkuchen. Servieren Sie das leckere Gericht als leichtes Mittag- oder Abendessen. Dazu schmeckt ein fruchtiger Weißwein.

Crespelle mit Zucchini-Füllung - Rezept

Crespelle mit Zucchini-Füllung

Genießen Sie die italienischen Momente des Lebens mit diesem raffinierten Rezept, das Zucchini einmal von einer ganz anderen, aufregenden Seite zeigt. Kombiniert mit würzigem Feta und Parmesan werden die geschmacklich etwas zurückhaltenden grünen Kürbisgewächse zu einer geschmackvollen Angelegenheit, die insbesondere Fans der mediterranen Küche begeistern wird.

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ZUTATEN

Mandarin - Pfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 2

Mandarin - Pfannkuchen

von MausVoh

840

9

ZUTATEN

ergibt ca 28 Stück
Mehl
heißes Wasser
Sonnenblumenöl
Mehl zum Bestäuben

ZUTATEN

Pfannkuchen - Rezept

von MausVoh

93k

370

ZUTATEN

Für 2 Personen als Hautspeise und für 4 Personen als Dessert
Mehl
Milch
Kochsahne
Eier
Zucker
Salz
Öl zum BratenBacken
Zimt-Zucker
Nutella
Marmelade

ZUTATEN

Pfannkuchen - Rezept

von Rosemarie83

00:20

45k

101

ZUTATEN

Mehl
Salz
Eier
Milch
Zucker
Mineralwasser

ZUTATEN

Maismehl-Pfannkuchen mit Champignons - Rezept

Maismehl-Pfannkuchen mit Champignons

von olgabraun

22k

69

ZUTATEN

Maismehl
Salz
Muskatnuss
Eier
Milch
Petersilie gehackt
Öl
Zwiebel gehackt
Paprikaschote rot gehackt
Champignons
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Kräuter der Provence
Öl zum Ausbacken

ZUTATEN

gefüllte Pfannkuchen - Rezept

gefüllte Pfannkuchen

von jen_schaf

01:00

5,6k

71

ZUTATEN

Mehl
Milch
ButterMargarine
Eier
Salz
Sahne-Schmelzkäse a 200g
gekochter Schinken
Champignons
Zwiebeln
Öl für die Pfanne

Der richtige Dreh

von KB_Redaktion

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18

ZUTATEN

Pfannkuchen-Hackfleisch-Lasagne - Rezept

Pfannkuchen-Hackfleisch-Lasagne

von olgabraun

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47

ZUTATEN

Dinkelmehl
Milch fettarm
Eier Größe M
Salz
Öl zum Ausbacken der Pfannkuchen
Hackfleisch gemischt
Öl
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Puderzucker
Salz
Chiliflocken rot
Rosmarinnadeln, gehackt
Thymianblättchen, gehackt
Oregano getrocknet
Tomaten passiert
Käse gerieben 30 Fett idTr
Öl zum Ausfetten der Form
weite beschichtete Pfannen
Auflaufform Durchmesser 20x 30 cm,
Vorlagenlöffel
Kochlöffel, und diverses Besteck
hitzebeständigen Pinsel, Stabmixer
Schöpfkelle, Teelöffel, Pfannenwender

ZUTATEN

Singhalesische Pfannkuchen - Rezept

Singhalesische Pfannkuchen

von bittersweetkiss

00:45

3,1k

21

ZUTATEN

Mehl
Milch
Eier
Vanillezucker
Salz
Kokosnuss Raspeln
Zucker
Kardamomkapseln

ZUTATEN

Gefüllte Pfannkuchen mit Champignonrahmsauce - Rezept

Gefüllte Pfannkuchen mit Champignonrahmsauce

von 611hannah

00:40

11k

35

ZUTATEN

Eier
Mehl
Milch
flüssige Butter
gemahlene Muskatnuss, Salz
Butterschmalz
Rinderhackfleisch
Schalotten
Lauch
Karotten
Butter
Ei
Sahne
Schwarzer Pfeffer, Salz
Zitronenthymian
Schnittlauchhalme
Butter
braune Champignons
Butterschmalz
Schalotten
Mehl
Geflügelbrühe
Sahne
Tomatenwürfel
gehackte Petersilie
geschlagene Sahne
Salz, etwas Chillipulver

ZUTATEN

Kuchen: Pfannkuchen Kokos-Orange - Rezept

Kuchen Pfannkuchen Kokos-Orange

von Publicity

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13

ZUTATEN

Kokosraspeln
Dinkelmehl
Milch
Eier aus der Freilandhaltung
Vanillezucker
Orangenabrieb von Dr Oetker
Honig und Konfitüre zum Bestreichen

ZUTATEN

Käse-Schinken-Pfannkuchen - Rezept

Käse-Schinken-Pfannkuchen

von Emilie4

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ZUTATEN

Weizenmehl
Eier
Butter
Milch
Salz
Zucker
Petersilie fein geschnitten
Schnittlauch fein geschnitten
Schinken gekocht
Emmentaler gerieben

ZUTATEN

Tintenfisch in Pfannkuchen - Rezept

Tintenfisch in Pfannkuchen

von tweety2009

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3

ZUTATEN

Tintenfischfilet
Zwiebel
Blattspinat TK
Milch
Mineralwasser
Ei
Mehl
Salz
geriebener Käse

ZUTATEN

Frühstück: Kleine Ofen-Pfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 2

Frühstück Kleine Ofen-Pfannkuchen

von Sri_Devi

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ZUTATEN

Haferflocken
Banane
Weinsteinbackpulver
Speisenatron
Zitronensaft
Milch
Ahornsirup

ZUTATEN

Guten-Morgen-Pfannkuchen - Rezept

Guten-Morgen-Pfannkuchen

von Mandellady

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20

ZUTATEN

fettarme Milch
aufgeschnittene Chiquita Bananen
Vollkornmehl
Eier, getrennt
Butter
Orangensaft 2 ausgepresste Orangen
Zucker
Orange, in Stücken

ZUTATEN

Gefüllte Pfannkuchen alla Fadila ;p - Rezept

Gefüllte Pfannkuchen alla Fadila ;p

von Fadi024

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ZUTATEN

Für die Pfannkuchen
Röstzwiebeln
Mehl
Ei
Wasser
Salz und Pfeffer
Für die Füllung
Tomaten
Mozzarella
Rinderhackfleisch
Für die Soße
Zwiebel gewürfelt
Schlagsahne
Kräuterfrischkäse
Scheiblettenkäse
Tomatenmark

ZUTATEN

Pfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 2

von Kateenah

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ZUTATEN

Mehl
Eier
Salz
Zucker
Milch

So bereiten Sie Pancakes ohne Mehl zu

von KB_Redaktion

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Die variable Leckerei

Pfannkuchen schmecken als Dessert, aber auch als delikate Vorspeise oder Hauptgericht. Mit Zucker und Zimt ergeben sie eine schnelle und preiswerte Mahlzeit, die insbesondere Kindern gut schmeckt. Die Zubereitung ist unkompliziert, denn das Grundrezept sieht nur drei Zutaten vor. Aus Mehl, Milch und Eiern entsteht so die köstliche, luftig-lockere Leckerei. Damit der Teig auch wirklich gut gelingt, gibt es aber einige Dinge zu beachten.

Der perfekte Pfannkuchen

Benutzen Sie zum Ausbacken immer eine beschichtete Pfanne. So benötigen Sie nur wenig Fett und der Teig setzt garantiert nicht an. Rühren Sie immer zuerst das Mehl mit der Milch glatt und fügen dann erst die Eier hinzu, damit sich keine Klümpchen bilden. Der Teig sollte eine dickflüssige Konsistenz haben. Vor dem Ausbacken muss er unbedingt etwa 15 Minuten ruhen, denn nur so wird er schön geschmeidig.

Rezept der Woche

Ragù alla Bolognese - Rezept - Bild Nr. 7758

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von barbara62

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