HUHN - Gebratene Hähnchenschenkel

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HUHN - Gebratene Hähnchenschenkel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl1 Tasse
Backpulver1 TL
Pfeffer¼ TL
Knoblauchpulver¼ TL
Salz etwas
Paprika edelsüß1 TL
Hähnchenschenkel¼ Kilogramm
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika vermischen. Hähnchenschenkel in der Mehlmischung gut von allen Seiten wälzen.

    2.In einem Topf oder tiefer großer Pfanne 3-4 cm hoch Öl erhitzen, Hähnchenschenkel von allen Seiten gut Farbe bekommen lassen.

    3.Hitze verringern und von allen Seiten weiter braten, ca 35-40 Minuten.

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    Rezept von nannsi
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