QUARKBÄLLCHEN

25 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
mehl 500 gr
Quark 500 gr.
zucker 200 gr.
eier 4 Stk.
backpulver und Vanilienzucker Stk.
Salz 1 TL

Zubereitung

1..Alle Zutaten gut verrührn zu einen glatten Teig 2. in der zwischen Zeit einen Topf mit Öl erhitzen 3. mit zwei Löffel kleine Kugeln formen und in dem heißen Öl ausbacken 4. wenn die Bällchen gold braun sind Rausnehmen und im zucker wenden

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