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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Hering gesalzen | 200 g |
Matjeshering gesalzen | 200 g |
Ananas frisch | 1 |
Majonäse | etwas |
Sahne geschlagen | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
972 (232)
Eiweiß
18,1 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
17,9 g
Zubereitung
Heringe wässern, enthäuten und entgräten, in mundgerechte Stücke schneiden. Ananas in grobe Würfel schneiden, Majonäse und Sahne zugeben und mit salz, Pfeffer und Curry abschmecken, eventuell etwas Ananassaft zugeben. Dazu Pellkartoffeln.
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