Name: Currygeschnetzeltes
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 2 Zwiebeln; 500 ml Hühnerbrühe; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Mehl; 2 EL Curry; 1 Becher Creme fraiche

Currygeschnetzeltes

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrust	600 g
Zwiebeln	2
Hühnerbrühe	500 ml
Tomatenmark	2 EL
Mehl	2 EL
Curry	2 EL
Creme fraiche	1 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Hähnchenbrust waschen, trockentupfen und dann in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Beides zusammen anbraten, dann Curry, Tomatenmark und Mehl dazugeben und kurz anschwitzen, das ganze dann mit der Hühnerbrühe ablöschen und 20 Minuten leicht köcheln lassen. Danach das Creme fraiche unterrühren und kurz noch erwärmen und dann mit Reis servieren.
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Rezept von s****y
vom 31.01.2009

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Kommentare zu „Currygeschnetzeltes“

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