1.Zutaten für den Teig gut verkneten und in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 - 28 cm) drücken.

2.Für den Belag: Butter, Zucker, Eier schaumig schlagen, Vanillinzucker, Vanillepudding und den Quark darunter rühren bis es eine schöne glatte Masse wird. Das ganze in die Springform geben. Bei vorgeheitzten Backofen E-Herd 180°C ca. 60 Minuten goldgelb backen.