Schafskäse aus dem Ofen
50 Mineinfach
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** aus dem Ofen ** Schafskäse - Pfännchen
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schafskäse in ca. 1cm dicke Scheiben geschnitten | 250 gr |
| großer roter Paprika geviertelt in ca. 1cm breite Streifen geschnitten | 1 |
| Tomaten halbiert in scheiben geschnitten | 3 |
| frische rote Chilischote, gewürfelt | 1 |
| rote Zwiebel in Streifen geschnitten | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| getrockneter Oregano | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| Olivenöl | 50 ml |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate21,4 g
Fett17,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen
2. Eine Auflaufform mit Olivenöl einpinseln und den Schafskäse nebeneinander hineinlegen.
3. Die Paprikastreifen und die Tomatenscheiben auf den Käse legen und leicht andrücken.
4. Die Zwiebelstreifen, Chili, Knoblauch und Oregano darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Zitronensaft darüber geben, alles mit dem Olivenöl übergießen und für ca. 35 min im Backofen garen.
6. Dazu schmeckt Baguette oder Fladenbrot. Viel Spaß beim ausprobieren.
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vom
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