Zwiebel-Confit
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zwiebel-Confit 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebeln | 1 kg |
| Butter | 50 g |
| Rotwein | 250 ml |
| Balsamico | 8 EL |
| Zucker | 8 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln schälen, grob würfeln. In Butter glasig dünsten. Wein, Essig und Zucker zufügen, 20-30 Minuten dicklich einkochen
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vom
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