Chicorée mit Schinken und Käse überbacken

Zubereitung

• 1. Chicoree putzen und den Kern entfernen bis nur noch die Blätter lose da sind. Pfanne erhitzen mit Fett oder Öl. Chicoree darin anbraten bis Blätter leicht braun sind, Schinken drüber bisschen warten bis der Schinken eine andere Farbe bekommt.

  2. Danach Käse auf den Schinken und Chicoree verteilen und warten bis er geschmolzen ist. Ab auf den Teller. Ich schiebe immer alles aus der Pfanne auf einen Teller. Mache immer zwei Pfannen:-) Dazu essen wir frisches Brot... mhmmm .... FERTIG

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  Rezept von A****a
  vom 29.01.2009