Buttermilch-waffeln

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter 125 gr.
Zucker 50 gr.
Vanillezucker 2 EL
Salz 1 Prise
Eier 4
Mehl 250 gr.
Backpulver 1 TL
Buttermilch 125 ml
Öl etwas

Zubereitung

1.Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und die Eier gut schaumig rühren.

2.Mehl und Backpulver sieben, löffelweise unter die Butter- Eiermasse geben, die Buttermilch zugeben, bis ein dünner Teig entsteht.

3.Waffeleisen mit Öl einpinseln und je einen kleinen Schöpflöffel Teig in das heiße Waffeleisen geben. 4- 6 Minuten backen.

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