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Honig aus Löwenzahnblüten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Löwenzahnblüten, gesamter Blütenkorb200 g
kleingeschnittene zitrone1
Wasser1 Liter
Zucker1 kg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alles zusammen 45 min kochen, durchseihen, Sud und 1kg Zucker ca 1 1/2 - 4 Std kochen. Zwischendurch Probe nehmen und je nach Dicke weiterkochen Dauert zwar etwas aber schmeckt echt lecker. Die Mühe lohnt sich wirklich.

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    Rezept von siggi2501
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