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amerikanische Pfannkucchen

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
weizenvollkornmehl100 gramm
Milch1 l
salz1 schuss
gemahlene Kürbiskerne40 gramm
Butter60 gramm
ÖL4 eL
Kürbiskerne60 gramm
ahornsirup8 el
zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren und 30 Minuten stehen lassen.

    2.Butter und Öl zusammen erhitzen und darin nacheinander acht Pfannkuchen backen.

    3.Die noch feuchte Oberseite der Pfannkuchen jeweils vor dem Wenden mit Kürbiskernen bestreün.

    4.Pfannkuchen auf Teller geben, mit Sirup beträufeln und mit Zimt bestäuben.

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    Rezept von m****7
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