Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Speisequark | 500 g |
Knoblauchzehen | 10 |
Schlagsahne | 2 Becher |
Grüne Gurke | 1 |
Salz, Pfeffer | etwas |
Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Speisequark und Sahne glattrühren, sodass ein cremiger Quark entsteht
2.Knoblauch pressen, Gurke schälen und in kleine Würfelchen schneiden, Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Alles gut unter den Quark rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und möglichst über Nacht ziehen lassen.
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vom
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