Name: Schokokuchen mit Marshmallows
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Sahnetoffes; 100 gr. Schokolade Edelbitter; 150 gr. weiche Butter oder Margarine; 125 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 3 Stück Eier; 250 gr Mehl; 1 TL Backpulver; 2 EL Kakao; 130 gr. Schlagsahne; 50 gr. Marshmallow

Schokokuchen mit Marshmallows

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Sahnetoffes	150 gr.
Schokolade Edelbitter	100 gr.
weiche Butter oder Margarine	150 gr.
Zucker	125 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier	3 Stück
Mehl	250 gr
Backpulver	1 TL
Kakao	2 EL
Schlagsahne	130 gr.
Marshmallow	50 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Toffes halbieren. Schokolade grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.
2.Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Geschmolzene Schokolade unterrühren.
3.Mehl, Backpulver und Kakao mischen, abwechselnd mit 100 gr Sahne unterrühren. 50 gr Toffes unterrühren.
4.Teig in eine gefettete Springform geben und bei 150°C 40 - 45 Minuten backen. Kuchen aus der Form lösen und auskühlen lassen.
5.Für den Guss übrige Toffes mit 30gr Schlagsahne schmelzen. Marshmallows und Kuss auf dem Kuchen verteilen.
6.Kinder lieben diesen Kuchen.
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Rezept von c****y
vom 27.01.2009

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