Chicoréespieße
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Chicorée | 2 Stk. |
| Scheibe Speck,etwas dicker geschnitten | 1 |
| Paprikaschote | ½ |
| Öl | 1 EL |
| Zweige Thymian | 2 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Strunk hinten abschneiden und den Chicorée der Länge nach vierteln. Den Speck und die Paprikaschote in gleich große Stücke schneiden. Chicorée, Speck, Paprika auf 4 Spieße stecken und in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. würzen. Dazu passen Weißbrotscheibe
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vom
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