SALAT - Warmer Nudelsalat mit Cheddar

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lauchzwiebeln frisch, fein gehackt2 EL
Parmesan gerieben¼ Tasse
Butter30 Gramm
Cheddar Rahmstufe, in 1x1 cm Würfel250 Gramm
Petersilie gehackt¼ Tasse
Spaghettini200 Gramm
Paprikaschoten rot, in feinen Streifen1 gross
Olivenöl2 TL
Zitronenschale gerieben2 TL
Pfeffer schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Spaghettini halbieren und laut Pachungsanweisungen kochen.

    2. Spaghettini (abgetropft) in eine Schüssel geben und mit Öl und Butter vermischen. Restliche Zutan zugeben, würzen und gut vermischen.

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