Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zartbitterkovertüre | 175 g |
Schlagsahne | 50 g |
Butter | 4 g |
Cremelikör | 2 Essl. |
Vollmilchkovertüre | 175 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)416 (99)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)416 (99)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zartbitterkovertüre klein hacken
2.Sahne mit Butter aufkochen und die Zartbitterkovertüre darin auflösen. Cremelikör dazu und dann ab damit für 3-4 Stunden in den Kühlschrank.
3.Dann aus der Masse kleine Kugeln formen und noch einmal für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
4.Vollmilchkovertüre schmelzen und die Kugel damit überziehen.
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vom
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