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Spaghetti mit Nußcreme -Sauce

1 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Spaghetti250 Gramm
Öl1 El
Salz etwas
gemahlene Walnußkerne80 Gramm
Parmesankäse40 Gramm
Eigelb2
Schlagsahne4 El
Wasser200 ml
Beutel Instant-Saucen -fix für Spaghetti alla Carbonara1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.1. Die Spaghetti zusammen mit dem Öl in kochendes Salzwasser geben und 10 Min. leicht sprudelnd kochen. 2. Inzwischen die Walnüsse und den Parmesankäse mit dem Eigelb und der Schlagsahne verrühren. 3. Das Wasser erwärmen, und die Instant-Saucen-Mischung einrühren. Die Sauce ca. 1 Min. aufkochen. 4. Die Spaghetti abgießen und abtropfen lassen. Die Nudeln mit der Nußsauce verrühren, in eine vorgewärmte Schüssel geben und mit der Spaghettisauce übergießen.

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    Rezept von K****i
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