Obstkuchen mit Haselnußmasse
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 250 gr |
| Margarine | 125 gr |
| Zucker | 70 gr |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 |
| Zucker | 250 gr |
| Haselnüsse gemahlen | 250 gr |
| Obst nach Wahl zB Johannesbeeren, Kirschen, Stachelbeeren usw | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1070 (256)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett12,9 g
Zubereitung
1. Zutaten zu einem Teig verrühren und in eine gefettete Tortenform einbringen. Eiweiß zu Schnee schlagen, Haselnüsse darunterheben. In die Masse das Obst geben und auf dem Tortenboden verteilen.
2. alles zusammen abbacken bei ca 190 Grad , 45 min.
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vom
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