1.Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter dazugeben und alles miteinander verrühren. Mehl und Backpulver sieben und ebenfalls dazugeben.

2.Tortenbodenform (ca. 26 cm) fetten und mehlen. Teig einfüllen und bei 180 °C ca. 30 Minuten goldgelb backen.