Butter ,Zucker und Vanilliezucker sehr weich schlagen ,dann das Ei dazu und ca.5 Minuten gut verrühren.Mehl und Backpulver unterrühren .Die Tortenform gut mit Butter einfetten mit Paniermehl oder gemahlene Mandeln bestreuen,die Backmasse darauf verstreichen und 180C 30 Minuten backen