Philipp`s Lieblingsnudeln
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Pasta a´la Anne mit Garnelen...
PENNE ALLA PANCETTA E RICOTTA
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten-Knoblauch-Sahne-Soße
Nudeln mit Tomatensoße.. und Mett
Schnelle Hackfleischsauce zu Nudeln
Penne mit Salsiccia
Schlemmer Nudeln
Milde Tomatensoße mit Spaghetti
Valentins-Menü - Teil 2, Hauptgang
Nudeln mit scharfer Thunfisch-Tomaten-Soße
Pasta Italiano
Nudeln mit Tomatensauce und Rührei
Nudeln mit Tomaten - Thunfisch - Käsesoße
Spaghetti mit Tomaten-Orangen-Vanille-Sauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 500 g |
| Tomatenmark | 1 Tube |
| gewürfelter magerer Speck | 200 g |
| Sahne | 200 ml |
| Gemüsebrühe | 400 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett6,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser kochen!
2.Speck in etwas Butter knusprig auslassen. Tomatenmark hinzufügen, ! Hitze reduzieren! Die Tomatenmasse etwas an den Rand des Topfes schieben. In die Mitte des Topfes etwas Butter mit 2 EL Zucker karamellisieren lassen! Mit Brühe ablöschen! Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.TIPP: Die Sauce am besten in beschichteten Töpfen zubereiten! Eventuell noch nachzuckern!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Weimi
vom
Kommentare zu „Philipp`s Lieblingsnudeln“