Nudel-Käse-Salat mit Coktailtomaten
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Nudel-Käse-Salat mit Coktailtomaten 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spiralnudeln | 200 g |
| Salatgenuss extra leicht z.B. von Du darfst | 250 g |
| Zitrone | ½ |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Cocktailtomaten | 150 g |
| rote Paprikaschote | 1 halbe |
| grüne Paprikaschote | 1 halbe |
| gelbe Paprikaschote | 1 halbe |
| Gauda in Scheiben | 100 g |
| Salz, Pfeffer zum würzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudeln nach Packungsbeilage kochen. Wasser abgießen und etwas Nudelwasser auffangen.
2.Salatgenuss, 2-3 EL Nudelwasser und Zitronensaft der Halben Zitrone verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch putzen, bis auf ein paar Halme zum garnieren in Röllchen schneiden und untermischen.
3.Tomaten und Paprikahälften putzen, waschen. Tomaten halbieren, Paprikaschoten in kleine Streifen schneiden. Nudeln mit dem Dressing mischen. Tomaten, Paprikastücke und Gaudastreifen unterheben. Salat mit Schnittlauch garniert anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****1
vom
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