Dip - Ezme

Name: Dip Ezme - schnell & einfach - von landpomeranze
Total time: 1 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Paprika rot; ½ Salatgurke; ½ Gemüsezwiebel; 2 Tomaten; 1 Knoblauchzehe; ½ Bund Petersilie; 2 El Olivenöl; 1 El Tomatenmark; 1 Tl Sambal Oelek z.B; ½ Tl Kreuzkümmel; 2 Tl Paprikapulver; 1 Tl Pulbiber = Chiliflocken; ½ Tl Oregano; ½ Zitrone, Saft; ½ Tl Salz

1 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Paprika rot	1
Salatgurke	½
Gemüsezwiebel	½
Tomaten	2
Knoblauchzehe	1
Petersilie	½ Bund
Olivenöl	2 El
Tomatenmark	1 El
Sambal Oelek z.B	1 Tl
Kreuzkümmel	½ Tl
Paprikapulver	2 Tl
Pulbiber = Chiliflocken	1 Tl
Oregano	½ Tl
Zitrone, Saft	½
Salz	½ Tl

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1. Alle Gewürze und Gemüse mit einem scharfen Messer fein würfeln, dann noch feiner wiegen und alles mischen. Dann Gewürze, Knoblauch, Saft, Soßen und Öl dazugeben, ordentlich mischen und ein bißchen durchziehen lassen. Bitte per Hand schneiden, nicht mit einer Küchenmaschine arbeiten, wird damit nicht gut.
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Rezept von landpomeranze
vom 20.01.2009

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