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Nuss-Hamburger

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rinderhack750 Gramm
Zwiebel, sehr fein gehackt1
Knoblauchzehen gepresst2
Semmelbrösel50 Gramm
Walnüsse gehackt100 Gramm
Pinienkerne geröstet100 Gramm
Eier2
Petersilie gehackt½ Tasse
Salz, Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten außer Öl vermischen.

    2.Dickere Hamburger formen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

    3.Die Hamburger mit Öl bestreichen und grillen oder braten - 5 Minuten auf jeder Seite.

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    Rezept von nannsi
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