Rheinischer Hering- Stipp
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilets | 200 gr. |
| Hering in Sahnesauce | 1 Becher |
| Apfel | 1 |
| Gurken | 2 saure |
| evtl. etwas Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1. Die Matjesfilets gut abspülen. Die Sahnefilets und den Matjes quer in feine Streifen schneiden, ebenso den Apfel und die Gurken. Die Sauce eventuell mit etwas Milch verdünnen. Alle Zutaten gut vermischen und einige Stunden ziehen lassen.
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vom
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