eingemachter Hering ( marinierter Matjes)

35 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Matjesfilet 4 Stk.
Schmand 300 gr.
Milch 100 ml
Saure Gurke 1 Stk
Apfel 0,25
Frühlingszwiebel,geht auch normale 1
Sahne 200 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1059 (253)
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
3,1 g
Fett
25,8 g

Zubereitung

Matjesfilets,wenn in Öl gekauft etwas abtupfen mit Küchenrolle. Filets im ganzen oder in Stücke in eine Schüssel geben. Die Frühlingszwiebel den Apfel und die saure Gurke in kleine Stücke schneiden und dazu geben. dann den Schmand, die Milch und wenn gewünscht Sahne verquirlen,,,( es geht auch ohne Schmand,dann wird es flüssiger)

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „eingemachter Hering ( marinierter Matjes)“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 15 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„eingemachter Hering ( marinierter Matjes)“