eingemachter Hering ( marinierter Matjes)

Rezept: eingemachter Hering ( marinierter Matjes)
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 Stk.
Matjesfilet
300 gr.
Schmand
100 ml
Milch
1 Stk
Saure Gurke
0,25
Apfel
1
Frühlingszwiebel,geht auch normale
200 ml
Sahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1059 (253)
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
3,1 g
Fett
25,8 g
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ZUBEREITUNG
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Matjesfilets,wenn in Öl gekauft etwas abtupfen mit Küchenrolle. Filets im ganzen oder in Stücke in eine Schüssel geben. Die Frühlingszwiebel den Apfel und die saure Gurke in kleine Stücke schneiden und dazu geben. dann den Schmand, die Milch und wenn gewünscht Sahne verquirlen,,,( es geht auch ohne Schmand,dann wird es flüssiger)

KOMMENTARE
eingemachter Hering ( marinierter Matjes)

Benutzerbild von Test00
   Test00
Gut gemacht. Würde mir schmecken. LG. Dieter
Benutzerbild von wastel
   wastel
so lieben wir den Hering auch -- LG Sabine

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