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Salzbraten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleisch1 kg
Salz1 Pfund
Maggigewürz Nr. 11
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Aldisenf für die Soße1 Glas
Zucker für die Soße etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Salz so auf dem Blech verteilen das der Braten auf dem Salz liegt. Braten mit der Nr. 1 würzen und ca. 2 Stunden auf 200° C im Ofen lassen ohne etwas zu tun.

    2.Dazu gibt es auch eine schnelle Soße. 6 Eßlöffel Senf und 6 Eßlöffel Zucker zusammen verrühren und wieder 6 Eßlöffel Senf und 6 Eßlöffel Zucker und das so weiter führen bis das Glas leer ist. Das ist wirklich lecker.

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    Rezept von L****e
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