Bierlikör

Zubereitung

• 1.Das Starkbier mit dem Zucker ein Viertelstunde gemeinsam mit den Vanillestangen leicht köcheln lassen.Das ganze abkühlen,dann den Schnaps dazugießen,gut durchrühren und durch ein Tuch in ein großes Behältnis gießen.Wenn alles erkaltet ist in Flaschen abfüllen.Der Likör schmeckt erst wenn er mindestens 3 Monate ruhig gelagert hat.

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  Rezept von uschi60M
  vom 19.01.2009