Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 500 gr |
| Butter | 1 eßl |
| Salz Pfeffer Thymianblättchen | etwas |
| Sahne | 250 ml |
| Gouda mittelalt | 150 gr |
| Toastbrot | 4 scheiben |
| Butter | 2 eßl |
Zubereitung
1. Zwiebel abziehen in dünne Scheiben schneiden und in Ringe teilen.Butter zerlassen die Zwiebelringe darin glasig dünsten lassen mit Salz und Pfeffer würzen.Thymianblättchen zugeben. Die Zwiebelringe auf 4 feuerfeste Förmchen verteilen.Sahne mit Salz abschmecken so viel zu den Zwiebelringen geben bis diese knapp bedeckt sind
2. Käse raspeln und gleichmäßig über die Sahne streuen.Von dem Toastbrot die Rinde abschneiden.Das Brot in kleine Würfel schneiden auf dem Käse verteilen.Butter in Flöckchen auf die Brotwürfel setzen.Die Förmchen auf den Rost in den Backofen schieben
3. Ober und Unterhitze etwa 200 grad Heißluft etwa 180 grad Gas etwa Stufe 3 Backzeit 20-30 Minuten
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vom
















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