Hackauflauf (griechisch)
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feta | 200 g |
| Hackfleisch gemischt | 750 g |
| Olivenöl | 3 EL |
| Champignons frisch | 600 g |
| Paprikaschote grün | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Crème fraîche | 3 Becher |
| Kräuter der Provence | 1 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)793 (190)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)793 (190)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett7,7 g
Zubereitung
1.Feta klein würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Paprikas in Streifen schneiden
2.Hackfleisch anbraten. Paprika dazu geben und ca 5 Minuten dünsten. Creme fraiche und Kräuter / Gewürze dazu geben.
3.Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben und die Pilze fächerförmig darauf legen.
4.20 Minuten bei 200°C backen
5.Feta darüber verteilen und nochmal 20 Minuten überbacken
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vom
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