Blitzkuchen

Zubereitung

• 1.Zucker und Eier schaumig schlagen, Backpulver und Haselnüsse vermischen und unterrühren. Eine Springform mit 28 cm Durchmesser fetten, den Teig hineingeben und das Ganze bei 180° ca. 20- 30 Min. backen.

  2.Die Speisestärke mit etwas Wasser, wie auf der Packung beschrieben anrühren. Die Kirschen in einem Topf aufkochen und mit der Speisestärke andicken. Die Masse dann auf den vollständig ausgekühlten Teig geben.

  3.Wenn die Kirschen ausgekühlt sind, die Sahne steif schlagen und auf die Masse geben. Das Ganze 1 - 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Guten Appetit.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von j****7
  vom 18.01.2009