Milchmädchen-Bananen-Traum

Zubereitung

• 1.Die Butterkekse in einem Beutel geben und mit dem Nudelholz zerkleinern, 125g Butter schmelzen und mit den Bröseln vermengen, die masse auf eine Tortenplatte mit Tortenring geben und festdrücken.

  2.Nun die Dose Milchmädchen und 125g Butter in einem Topf geben und unter ständigem Rühren 10 Minuten kochen, brennt schnell an deshalb immer gut rühren. Die sämig gewördene Masse auf den Keksboden streichen, etwas abkühlen lassen. Die Bananen in Scheiben schneiden und auf der Creme verteilen. Nun die Sahne steifschlagen, evtl. Sahnesteif verwenden, und diese auf die Bananen streichen. Kurz vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestreuen.

  3.In 12 Teile schneiden und je ein Stück auf einem Teller mit einer Getrockneten Bananenscheibe und 2 Mikadostäbchen anrichten. Nach Belieben kann auch Zitronenmelisse zur Garnitur verwendet werden.

  4.Den Kuchen am Besten schon einen Tag vorher zubereiten, außer den Kakao, den erst kurz vor dem Verzehr darüber streuen.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 16.01.2009

  
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